乳化效果用什么標準來評判？

在乳化機選購中，采購的考慮因素有很多，其中乳化效果就是一項重要采購考慮因素。那么乳化效果用什么標準來評判呢？針對這一點，網(wǎng)上很多的相關(guān)討論，小編綜合了一下，今天呈現(xiàn)給大家，買乳化機時可以參考一下！

首先我們來看一下，業(yè)內(nèi)對乳化效果評判標準的一些觀點：

• 最/直接的做法就是將乳化好的乳化液放置一段時間，看是否出現(xiàn)飄油、分層的現(xiàn)象。
• 乳化效果與乳液滴粒徑有一定關(guān)系 可以通過測粒徑分布判斷乳化效果!
• 看乳化液掛壁的顏色，偏藍就代表粒徑比較細小了。這只是一種很粗的方法，不過，對于最開始的實驗來說，還是有一定指導(dǎo)作用的。
• 測一下粒徑，再做一個高速離心測試，看乳液的穩(wěn)定性如何。
• 乳化效果好不好，主要看會不會破乳，離心、高溫都可以加速破乳，如果離心和高溫都不會破乳，說明乳化效果很好
• 乳膏乳化效果好的表現(xiàn)：當(dāng)乳化完全后，油相和水相應(yīng)該看不到明顯的分界面。即整個體系較為均勻，呈半透明狀，不會有大小不均的乳滴或顆粒。在光學(xué)顯微鏡下，應(yīng)該乳滴大小較為均勻，0.1——100um。
• 我個人的感覺，乳化液滴粒徑的均一性要比乳化液滴粒徑重要的多，如果說乳化液滴粒徑大那么乳化效果就不好，那么極限狀態(tài)下，以水包油的情況水油比3:7液滴粒徑最大，其乳化體系還是穩(wěn)定的，但是這樣能說他乳化效果不好嗎?

結(jié)合業(yè)內(nèi)的一些普遍觀點，以及意凱多年乳化機設(shè)備行業(yè)經(jīng)驗來看，要評判乳化效果好不好，其評判的標準主要有以下幾點：

1、粒徑大小與分布

2、乳液穩(wěn)定性

有了關(guān)鍵的評判標準，可以依據(jù)標準值來反映(不同因素的)乳化效果：

1.采用專業(yè)的粒度儀測定乳液中液滴的粒徑大小與分布;

2.測定zeta電位

3.通過貯存期間的(或加速條件下)的乳液分層指數(shù);

粒徑的大小與分布及乳化液的穩(wěn)定性是評判乳化效果的重要標準，特別是對于化妝品行業(yè)來說，隨著化妝品膏霜類產(chǎn)品工藝技術(shù)研發(fā)的深入，粒徑的檢測已然變?yōu)檎婵站|(zhì)乳化機技術(shù)考量的關(guān)鍵因素。顆粒物粒徑的尺寸與發(fā)布對于化妝品產(chǎn)品的質(zhì)量是否過關(guān)，都是具有相當(dāng)重要意義的，除了選購一款乳化效果好的化妝品乳化設(shè)備，建議大家務(wù)好粒徑與乳液穩(wěn)定性檢測工作。如果您對意凱乳化機設(shè)備的乳化效果想做個了解或是體驗，歡迎我們！